功能多元化和配套性能是辣椒醬灌裝機的一大優勢，而隨著食品、飲料成為人們日常生活中成為必不可缺少的物品，我國相關辣椒醬灌裝機械也在鏈接效應下得到廣泛應用。20世紀80年代后，先后引進了一些國外的灌裝生產線，促進我國包括灌裝產業的一個新的開展時期，在隨后不斷的吸收國外技術的基礎上研制各種中、小型辣椒醬灌裝機。進入20世紀末，我國的灌裝生產能力大幅度提升，于20世紀90年代，中國的辣椒醬灌裝機、香菇醬灌裝機、濃醬灌裝機、醬狀灌裝機等設備的制造水平、規模進入了一個嶄新的階段。
在過去的半年中，我國包裝機械總銷售額比前年有了更大的開展，其中以辣椒醬灌裝機的成績很為顯著。液體類產品如：奶液、飲料、水產品以及液態藥品等的灌裝；膏體類如：護手霜、眼藥膏、以及其它粘稠類膏體產品的灌裝；流體類和顆粒漿狀如：芝麻醬、食用油、海鮮醬等的灌裝都離不開各種類型的膏體辣椒醬灌裝機。但我國相關市場的嚴重不規范卻導致了我國包裝機械逐漸趨于飽和，這是此產業的弊端，也是我國應該予以重視的一個要點。
